Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Śniadanie
Vafler (gaufres norvégiennes)
Gaufres fines et croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur, à la crème aigre et à la vanille. Elles se servent traditionnellement tièdes, avec de la confiture de fraises et de la crème fouettée.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Do podania
Wartości odżywcze
675 kcal na porcję
- Białko
- 12,9 g
- Węglowodany
- 64,5 g
- w tym cukry
- 31 g
- Tłuszcz
- 39,6 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Fais fondre le beurre et laisse-le tiédir.
- Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoute la crème aigre et le lait, puis le beurre fondu tiède, en mélangeant bien.
- Incorpore la farine, la levure et une pincée de sel, sans trop travailler la pâte, jusqu'à obtention d'une pâte lisse et fluide.
- Préchauffe le gaufrier et badigeonne légèrement les plaques de beurre.
- Verse une portion de pâte au centre, referme le gaufrier et laisse cuire environ 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées.
- Sers les gaufres tièdes avec de la confiture de fraises et de la crème fouettée.
Warianty i porady
Gaufres au cacao. Remplace 20 g de farine par 20 g de cacao en poudre pour des gaufres plus gourmandes.
Oryginalny przepis Ecomely.