Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Kifungua kinywa
Achta bil asal (crème fraîche au miel)
Une crème épaisse et onctueuse, proche de la crème double, parfumée au miel, à la fleur d'oranger et aux pistaches. On la sert au petit-déjeuner ou en dessert, traditionnellement avec du pain frais.
Viungo
Viungo
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
299 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 4.2 g
- Wanga
- 12.7 g
- ikiwemo sukari
- 11 g
- Mafuta
- 25.1 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 13.7 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Concasse grossièrement les pistaches au couteau ou au mortier.
- Dans un bol, fouette la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle soit lisse et légèrement épaissie.
- Ajoute la fleur d'oranger et le sucre glace si tu l'utilises, puis fouette encore quelques secondes.
- Répartis la crème dans des petites coupelles.
- Arrose de miel en filet et parsème de pistaches concassées.
- Réserve au frais jusqu'au service, une vingtaine de minutes.
Mbadala na vidokezo
Au kaymak. Mélange la crème avec une pincée de cardamome pour un goût plus rond.
Pishi asili la Ecomely.