Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio vya jioni
Ajka me spec (tartinade au poivron et fromage)
Tartinade onctueuse à base de poivron rouge rôti, de fromage blanc et d'ail, typique des tables kosovares. Servie avec du pain frais, elle accompagne les apéritifs et les petits-déjeuners.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
184 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 6.6 g
- Wanga
- 9.4 g
- ikiwemo sukari
- 7.6 g
- Mafuta
- 12.4 g
- Nyuzinyuzi
- 3.7 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four en position grill à 230 °C.
- Dépose les poivrons entiers sur une plaque et fais-les griller 15 à 20 minutes en les retournant, jusqu'à ce que la peau noircisse.
- Place les poivrons dans un sac ou un bol couvert 10 minutes pour faciliter le pelage, puis retire peau et pépins.
- Mixe grossièrement la chair de poivron avec l'ail, l'huile d'olive et le vinaigre.
- Ajoute le fromage blanc et mélange jusqu'à obtenir une texture crémeuse et homogène.
- Assaisonne de sel et de piment doux, puis réserve 30 minutes au frais.
- Sers avec du pain et un filet d'huile d'olive.
Mbadala na vidokezo
Plus relevé. Ajoute une pincée de piment fort ou un piment vert doux haché pour une tartinade plus vive.
Pishi asili la Ecomely.