Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Ansom chhoeu (gâteau de riz au lait de coco)
Gâteau de riz moelleux cuit à la vapeur dans du lait de coco sucré, à la texture douce et légèrement crémeuse. Un dessert simple, délicatement parfumé et très léger.
Viungo
Viungo
Moule
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
381 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 6.2 g
- Wanga
- 51.5 g
- ikiwemo sukari
- 18.2 g
- Mafuta
- 16.4 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 12.9 g
- Nyuzinyuzi
- 0.8 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Rince le riz, fais-le tremper 2 heures puis mixe-le avec l'eau jusqu'à obtenir une pâte fine.
- Mélange la pâte avec le lait de coco, le sucre et le sel dans une grande jatte.
- Ajoute les œufs battus si tu les utilises et mélange doucement.
- Beurre un moule rond et verse-y la préparation.
- Pose le moule sur un cuiseur vapeur et cuis 40 à 45 minutes à couvert, jusqu'à ce qu'une lame ressorte propre.
- Laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.
- Découpe en parts et sers tiède ou froid.
Mbadala na vidokezo
Version au pandan. Ajoute deux feuilles de pandan dans le lait de coco pendant qu'il chauffe, puis retire-les.
Avec ce qu'on trouve ici. Le riz rond se trouve dans tous les supermarchés ; sans cuiseur vapeur, utilise une casserole avec une grille.
Pishi asili la Ecomely.