Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Kifungua kinywa
Aseeda bil-sukkar (عصيدة بالسكر)
Bouillie douce de farine de sorgho, sucrée et enrichie de beurre, à la texture épaisse et réconfortante. C'est un petit-déjeuner traditionnel, servi tiède dans un bol.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
300 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 6.9 g
- Wanga
- 46.9 g
- ikiwemo sukari
- 13.8 g
- Mafuta
- 8.8 g
- Nyuzinyuzi
- 1.8 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Délaie la farine de sorgho avec 200 ml d'eau froide pour obtenir une pâte lisse.
- Porte le reste d'eau à ébullition avec une pincée de sel dans une casserole.
- Verse la pâte peu à peu dans l'eau bouillante en fouettant sans arrêt.
- Laisse cuire à feu doux 15 minutes en remuant, jusqu'à obtenir une bouillie épaisse qui se détache des parois.
- Hors du feu, incorpore le sucre et le beurre, puis mélange jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
- Verse dans des bols et sers tiède.
Mbadala na vidokezo
Version au lait. Remplace un tiers de l'eau par du lait entier pour une bouillie plus onctueuse.
Pishi asili la Ecomely.