Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Saladi na vianzio
Ashlyan-fu (ашлян-фу)
Salade de nouilles froides, marinées au vinaigre, à l'ail et au piment, avec des carottes râpées et des oignons. Très rafraîchissante, c'est une spécialité de la cuisine coréenne d'Asie centrale, servie en entrée ou en accompagnement.
Viungo
Viungo
Assaisonnement
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
425 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 11.3 g
- Wanga
- 57.9 g
- ikiwemo sukari
- 8.2 g
- Mafuta
- 15.1 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 1.8 g
- Nyuzinyuzi
- 4.3 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Fais cuire les nouilles dans l'eau bouillante selon le temps indiqué sur le paquet, puis rince-les à l'eau froide et égoutte-les.
- Râpe les carottes en fines juliennes et émince finement l'oignon rouge.
- Écrase ou hache l'ail et mélange-le au vinaigre, à la sauce soja, au sucre et au piment.
- Fais chauffer l'huile dans une petite poêle jusqu'à ce qu'elle fume légèrement, puis verse-la sur le piment pour le réveiller.
- Dans un saladier, mélange les nouilles, les carottes, l'oignon et l'assaisonnement chaud.
- Laisse reposer 15 minutes au frais, rectifie le sel et le vinaigre, puis parsème de sésame avant de servir.
Mbadala na vidokezo
Version rapide. Utilise des nouilles déjà cuites du commerce pour gagner du temps.
Pishi asili la Ecomely.