Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Milo ya kila siku
Ayam masak cili api (poulet au piment rouge)
Un poulet sauté dans une sauce rouge vif, à base de piments frais, d'ail et de tomate, au goût franc et piquant. C'est un classique des repas malais, rapide à préparer et qui accompagne parfaitement le riz.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
301 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 30.8 g
- Wanga
- 9.6 g
- ikiwemo sukari
- 7.2 g
- Mafuta
- 14.8 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 4.1 g
- Nyuzinyuzi
- 2.6 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Mixe les piments, l'ail et un oignon jusqu'à obtenir une pâte rouge vif.
- Fais revenir la pâte 4 minutes dans 2 c. à soupe d'huile à feu moyen, jusqu'à ce qu'elle se dégage.
- Ajoute le poulet coupé en morceaux et fais-le saisir 5 minutes.
- Incorpore les tomates coupées en dés, l'oignon restant émincé, la sauce soja et l'eau, puis laisse mijoter à couvert 15 minutes.
- Assaisonne avec le sel et le sucre, puis laisse réduire 5 minutes à découvert. Sers chaud avec le riz.
Mbadala na vidokezo
Version végétarienne. Remplace le poulet par du tofu ferme coupé en dés, à faire dorer avant d'ajouter la sauce.
Pishi asili la Ecomely.