Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitindamlo
Bajadera
Gâteau croate composé de couches de biscuit, de crème au cacao et de noix, nappé de chocolat. Il est très populaire lors des anniversaires et dans les pâtisseries de Zagreb et de la côte.
Viungo
Viungo
Crème
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
538 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 11.7 g
- Wanga
- 49.9 g
- ikiwemo sukari
- 29.9 g
- Mafuta
- 31.1 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 14.1 g
- Nyuzinyuzi
- 4.6 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four à 180 °C et chemise deux moules carrés de papier sulfurisé.
- Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanc et épais, puis incorpore la farine, le cacao et la levure tamisés.
- Répartis la pâte dans les deux moules et enfourne pour 12 à 15 minutes. Laisse refroidir sur une grille.
- Pour la crème, délaie la Maïzena dans 100 ml de lait froid. Chauffe le reste du lait avec le sucre et le cacao.
- Ajoute le mélange à la Maïzena au lait chaud et remue jusqu'à épaississement. Laisse refroidir complètement.
- Fouette le beurre mou, puis incorpore la crème refroidie cuillère par cuillère, et ajoute les noix hachées.
- Monte un gâteau en alternant biscuit, crème et couche de noix. Fais fondre le chocolat avec le beurre et nappe le dessus.
- Réserve au frais au moins 3 heures avant de servir.
Mbadala na vidokezo
Version sans noix. Remplace les noix par des éclats de biscuit émiettés pour une texture plus douce.
Pishi asili la Ecomely.