Ecomely

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Bananas Dushi (bananes sucrées au beurre): mchoro wa pishi
Vitindamlo

Bananas Dushi (bananes sucrées au beurre)

Les bananas dushi, que l'on peut traduire par « bananes douces », sont des bananes poêlées au beurre, au sucre et à la cannelle. Caramélisées et parfumées, elles font un dessert simple et réconfortant.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

242 kcal kwa sehemu moja

Protini
1.4 g
Wanga
33.4 g
ikiwemo sukari
28.1 g
Mafuta
10.6 g
Nyuzinyuzi
3.5 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Épluche les bananes et coupe-les en deux dans la longueur, puis en tronçons de 5 cm environ.
  2. Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il mousse légèrement.
  3. Ajoute les morceaux de banane et laisse-les dorer 2 minutes sans les toucher.
  4. Retourne-les délicatement, saupoudre le sucre roux et la cannelle, puis laisse caraméliser 2 minutes.
  5. Arrose de quelques gouttes de jus de cuisson ou de rhum si tu le souhaites, puis laisse réduire 30 secondes.
  6. Sers tiède, en versant le caramel de la poêle sur les bananes.

Mbadala na vidokezo

Version au four. Dispose les bananes dans un plat beurré avec le sucre et la cannelle, puis cuis-les 15 minutes à 180 °C.

Avec ce qu'on trouve ici. La cassonade remplace parfaitement le sucre roux si tu n'en as pas.

Pishi asili la Ecomely.