Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Supu
Barščiai su pupelėmis (borscht aux haricots)
Version lituanienne du borscht, à la betterave rouge vive, enrichie de haricots blancs et de chou pour un plat plus consistant. Elle se sert avec une généreuse cuillerée de crème aigre.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
358 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 15.2 g
- Wanga
- 47 g
- ikiwemo sukari
- 11.6 g
- Mafuta
- 8.8 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 2.9 g
- Nyuzinyuzi
- 14.3 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Si tu utilises des haricots secs, fais-les tremper la veille puis cuis-les 45 minutes dans de l'eau non salée jusqu'à tendreté.
- Épluche et râpe les betteraves et la carotte, puis émince l'oignon.
- Fais suer l'oignon et la carotte dans l'huile pendant 5 minutes, puis ajoute les betteraves et le vinaigre.
- Verse le bouillon, porte à ébullition et laisse mijoter 15 minutes.
- Ajoute le chou émincé, les pommes de terre en dés et les haricots égouttés.
- Poursuis la cuisson 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Assaisonne de sel, poivre et sucre selon ton goût, le borscht doit être légèrement acidulé.
- Sers chaud avec une cuillerée de crème aigre.
Mbadala na vidokezo
Version sans haricots. Retire les haricots et ajoute une pomme de terre supplémentaire pour une soupe plus légère.
Avec ce qu'on trouve ici. Les betteraves cuites sous vide se trouvent facilement au supermarché et font gagner beaucoup de temps.
Pishi asili la Ecomely.