Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Batar-kakeu (galettes de maïs au sucre de palme)
Les batar-kakeu sont de petites galettes de farine de maïs, parfumées à la noix de coco et sucrées au sucre de palme. Dorées à la poêle, elles se mangent tièdes au goûter ou au petit-déjeuner.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
567 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 8.2 g
- Wanga
- 70.3 g
- ikiwemo sukari
- 21.6 g
- Mafuta
- 27.3 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 17.3 g
- Nyuzinyuzi
- 3.5 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Mélangez dans un saladier les farines, la levure, la pincée de sel et la noix de coco râpée.
- Dans un autre récipient, battez l'œuf avec le sucre de palme jusqu'à dissolution, puis ajoutez le lait.
- Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.
- Laissez reposer 10 minutes pour que la farine s'hydrate.
- Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive et versez de petites louches de pâte.
- Faites cuire 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce que les galettes soient dorées, puis servez tièdes.
Mbadala na vidokezo
Sans œuf. Remplacez l'œuf par 1 cuillère à soupe de compote de pomme pour une version végétalienne.
Pishi asili la Ecomely.