Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Bataty bil zebda (patates douces au beurre)
Patates douces rôties ou cuites à l'eau, nappées de beurre fondu, de sucre et de cannelle. Un goûter ou accompagnement doux et réconfortant, typique des marchés de rue en hiver.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
356 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 3.9 g
- Wanga
- 52.5 g
- ikiwemo sukari
- 20.7 g
- Mafuta
- 12.8 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 8.5 g
- Nyuzinyuzi
- 7.4 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Lave les patates douces et pique-les à la fourchette.
- Enfourne-les à 200 °C pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres à cœur.
- Pendant la cuisson, fais fondre le beurre dans une petite casserole.
- Coupe les patates en deux dans le sens de la longueur et ouvre-les légèrement.
- Verse le beurre fondu dans la chair, puis saupoudre de sucre, cannelle et une pincée de sel.
- Ajoute les noix concassées si tu veux.
- Sers chaud directement dans la peau.
Mbadala na vidokezo
Version à la cuisson vapeur. Cuis les patates à la vapeur 25 minutes pour une chair plus humide.
Pishi asili la Ecomely.