Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Kifungua kinywa
Bayd mekhalel (œufs brouillés aux tomates)
Des œufs brouillés moelleux mêlés à des tomates et à de l'oignon fondants, parfumés au piment. Ce plat simple et familial se mange chaud, avec du pain, au petit-déjeuner ou au dîner.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
196 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 10.7 g
- Wanga
- 4.4 g
- ikiwemo sukari
- 3.8 g
- Mafuta
- 14.6 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 2.8 g
- Nyuzinyuzi
- 1.6 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Coupe l'oignon en petits dés et le piment en rondelles fines.
- Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais revenir l'oignon et le piment 5 minutes à feu moyen.
- Ajoute les tomates coupées en dés et laisse-les fondre 5 à 7 minutes jusqu'à obtenir une sauce.
- Casse les œufs dans un bol, bats-les légèrement avec le sel, le poivre et le cumin, puis verse-les dans la poêle.
- Remue doucement avec une spatule jusqu'à ce que les œufs soient juste pris mais encore moelleux, environ 3 minutes.
- Sers aussitôt, bien chaud, avec du pain.
Mbadala na vidokezo
Version aux oignons verts. Remplace l'oignon par 3 oignons verts émincés pour une note plus fraîche.
Pishi asili la Ecomely.