Ecomely

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Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Bescuits de civada: mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Bescuits de civada

Biscuits croquants aux flocons d'avoine, au beurre et au sucre, légèrement dorés. Ils accompagnent volontiers un café ou un chocolat chaud au goûter, dans la tradition montagnarde.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

357 kcal kwa sehemu moja

Protini
7.7 g
Wanga
42.3 g
ikiwemo sukari
17.4 g
Mafuta
16.5 g
Nyuzinyuzi
3.4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
  2. Fais fondre le beurre doucement puis laisse-le tiédir quelques minutes.
  3. Mélange le beurre tiède avec le sucre et l'œuf jusqu'à obtenir une crème homogène.
  4. Ajoute les flocons d'avoine, la farine, la levure, le sel et la cannelle, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte souple.
  5. Forme des petites boules de la taille d'une noix et écrase-les légèrement à la paume sur la plaque.
  6. Enfourne 12 minutes environ, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  7. Laisse refroidir complètement sur une grille pour qu'ils deviennent croquants.

Mbadala na vidokezo

Version gourmande. Ajoute des pépites de chocolat à la pâte pour les enfants.

Version sans œuf. Remplace l'œuf par 3 c. à soupe de lait ou de boisson végétale.

Pishi asili la Ecomely.