Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Michuzi na misingi
Bhuttan ko achar (achar de maïs grillé)
Condiment népalais croquant et piquant préparé à partir de grains de maïs grillés pilés avec du piment, du sésame et du sel. Il accompagne les repas de dal bhat et les grillades.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
105 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 2.1 g
- Wanga
- 10.7 g
- ikiwemo sukari
- 3.1 g
- Mafuta
- 5.5 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 0.7 g
- Nyuzinyuzi
- 2.2 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Fais griller les grains de maïs à sec dans une poêle très chaude pendant 5 à 6 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient dorés par endroits.
- Fais griller le sésame à sec 1 minute jusqu'à ce qu'il embaume.
- Pile le maïs, le sésame, les piments, l'ail et le sel au mortier, ou mixe brièvement pour garder une texture granuleuse.
- Ajoute le jus de citron, l'huile et les épices, mélange et laisse reposer 10 minutes avant de servir.
Mbadala na vidokezo
Avec ce qu'on trouve ici. Le maïs en conserve grillé à la poêle remplace parfaitement le maïs frais.
Pishi asili la Ecomely.