Ecomely

Lugha

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Biešu zupa (soupe de betterave): mchoro wa pishi
Supu

Biešu zupa (soupe de betterave)

Soupe lettone de betterave, pommes de terre et aneth, d'une belle couleur rouge profond et servie avec une cuillère de crème fraîche. Douce et réconfortante, elle se mange chaude ou froide selon la saison.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

256 kcal kwa sehemu moja

Protini
5.7 g
Wanga
24.3 g
ikiwemo sukari
11.3 g
Mafuta
13.6 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
8.7 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Épluche les pommes de terre et l'oignon et coupe-les en dés.
  2. Fais cuire les pommes de terre et l'oignon dans le bouillon pendant 15 minutes.
  3. Coupe les betteraves cuites en petits dés et ajoute-les dans le bouillon.
  4. Poursuis la cuisson 15 minutes, puis ajoute le vinaigre et rectifie l'assaisonnement.
  5. Sers avec une cuillère de crème fraîche et de l'aneth ciselé.

Mbadala na vidokezo

Version froide d'été. Laisse refroidir la soupe et réserve-la au frais 2 heures avant de servir.

Pishi asili la Ecomely.