Ecomely

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Bil'a (dessert aux dattes et aux noix): mchoro wa pishi
Vitindamlo

Bil'a (dessert aux dattes et aux noix)

Dessert traditionnel koweïtien à base de dattes, de noix et de beurre, parfumé à la cardamome et lié à la crème. Servi tiède, il est souvent présenté lors des fêtes et des visites.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

557 kcal kwa sehemu moja

Protini
5.5 g
Wanga
51.1 g
ikiwemo sukari
50 g
Mafuta
35.1 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
13.8 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Fais chauffer le beurre dans une poêle à feu doux avec la cardamome écrasée pendant 2 minutes.
  2. Ajoute les dattes coupées en morceaux et écrase-les à la spatule en faisant une pâte.
  3. Laisse cuire 5 minutes en remuant, jusqu'à ce que la préparation soit homogène et brillante.
  4. Incorpore les noix concassées et la pincée de sel, puis retire du feu.
  5. Verse la crème fraîche et l'eau de fleur d'oranger et mélange doucement.
  6. Dresse dans des coupelles et sers tiède, décoré de pistaches.

Mbadala na vidokezo

Sans crème. Remplace la crème par 2 c. à soupe de lait de coco pour une version végétalienne.

Pishi asili la Ecomely.