Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Biscotti della nonna: mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Biscotti della nonna

Des biscuits secs et croquants aux amandes, au parfum de vanille et de citron, faits à la maison comme autrefois. Ils se conservent plusieurs semaines dans une boîte hermétique et accompagnent parfaitement un café.

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Viungo

Viungo

Dorure

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

122 kcal kwa sehemu moja

Protini
2.9 g
Wanga
12.7 g
ikiwemo sukari
5.4 g
Mafuta
6.3 g
Nyuzinyuzi
0.9 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 170 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
  2. Mélange le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème, puis ajoute les œufs un à un.
  3. Incorpore la farine, la levure, le sel, la vanille et le zeste de citron pour former une pâte homogène.
  4. Ajoute les amandes entières et pétris légèrement pour les répartir.
  5. Façonne deux longs boudins d'environ 5 cm de large sur la plaque, puis badigeonne-les de dorure.
  6. Enfourne 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, sors-les et laisse-les refroidir 5 minutes.
  7. Coupe les boudins en biais en tranches d'1 cm, puis remets-les sur la plaque et cuis encore 10 minutes pour les rendre croquants.

Mbadala na vidokezo

Version chocolat. Ajoute 50 g de pépites de chocolat noir avec les amandes.

Pishi asili la Ecomely.