Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Biscuit Graham (graham cracker)
Biscuit sec et croquant aux notes de miel, préparé avec de la farine complète grossièrement moulue. Très présent aux États-Unis, il sert de base aux cheesecakes et aux s'mores.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
191 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 3.5 g
- Wanga
- 28.9 g
- ikiwemo sukari
- 11.9 g
- Mafuta
- 6.4 g
- Nyuzinyuzi
- 1.5 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four à 175 °C et tapisse deux plaques de papier cuisson.
- Mélange la farine complète, la farine blanche, le bicarbonate, la levure, le sel et la cannelle.
- Dans un saladier, travaille le beurre avec le sucre roux jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoute le miel, l'œuf et le lait, puis incorpore le mélange de farine pour obtenir une pâte souple.
- Étale la pâte entre deux feuilles de papier cuisson sur environ 3 mm d'épaisseur.
- Découpe des rectangles de 6 cm et pique-les avec une fourchette, puis place-les sur les plaques.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fermes.
- Laisse refroidir complètement sur une grille avant de les conserver dans une boîte hermétique.
Mbadala na vidokezo
Version au chocolat. Ajoute 40 g de pépites de chocolat sur la pâte avant de la découper.
Pishi asili la Ecomely.