Ecomely

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Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Biscuit soudanais (petits biscuits au beurre et à la vanille): mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Biscuit soudanais (petits biscuits au beurre et à la vanille)

Des biscuits dorés, croquants en surface et fondants au cœur, parfumés à la vanille. On les garde dans une boîte et on les offre volontiers avec le thé à la menthe.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

376 kcal kwa sehemu moja

Protini
6.9 g
Wanga
45.2 g
ikiwemo sukari
17.4 g
Mafuta
17.8 g
Nyuzinyuzi
1.5 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Fouettez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse et pâle.
  2. Ajoutez l'œuf, l'extrait de vanille et une pincée de sel, puis mélangez.
  3. Incorporez la farine tamisée avec la levure chimique, en mélangeant à la spatule.
  4. Si la pâte est trop ferme, ajoutez une cuillère de lait pour la rendre souple.
  5. Façonnez des petites boules de la taille d'une noix et disposez-les sur une plaque tapissée de papier cuisson.
  6. Aplatissez-les légèrement à la fourchette en formant un quadrillage.
  7. Enfournez à 180 °C pendant 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laissez refroidir sur une grille.

Mbadala na vidokezo

Version citronnée. Ajoutez le zeste d'un citron à la pâte pour un parfum frais.

Pishi asili la Ecomely.