Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Biscuits à la cannelle (ghrayba bil guerfa)
Petits biscuits sablés au beurre, roulés dans un mélange de cannelle et de sucre glace. Ils sont fondants, légèrement parfumés et se dégustent avec un thé.
Viungo
Viungo
Enrobage
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
601 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 9.5 g
- Wanga
- 75.3 g
- ikiwemo sukari
- 33.7 g
- Mafuta
- 27.7 g
- Nyuzinyuzi
- 2.7 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffez le four à 170 °C et garnissez une plaque de papier cuisson.
- Travaillez le beurre mou avec le sucre glace jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez le jaune d'œuf, la vanille et la pincée de sel, puis mélangez.
- Incorporez la farine et la cannelle jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle plus aux doigts.
- Formez de petites boules d'environ 2 cm, puis roulez-les pour leur donner une forme de croissant ou de boule.
- Disposez-les sur la plaque en les espaçant légèrement et enfournez 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit à peine doré.
- Mélangez le sucre glace et la cannelle de l'enrobage, puis roulez les biscuits encore tièdes dedans.
- Laissez refroidir complètement avant de servir.
Mbadala na vidokezo
Au citron. Remplacez la cannelle par le zeste finement râpé d'un citron non traité.
Pishi asili la Ecomely.