Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio vya jioni
Biscuits au fromage (cheese biscuits)
Des biscuits salés, croustillants à l'extérieur et fondants au cœur, parfumés au fromage et au paprika. Ils accompagnent très bien un apéritif ou un plateau de fromages.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
404 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 12.6 g
- Wanga
- 26.5 g
- ikiwemo sukari
- 1.5 g
- Mafuta
- 27 g
- Nyuzinyuzi
- 1.5 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four à 200 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
- Mélange la farine, le sel, le poivre et le paprika dans un saladier.
- Ajoute le beurre froid coupé en dés et frotte entre les doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Incorpore le fromage râpé, puis la moutarde et le lait pour former une pâte souple.
- Étale la pâte sur 5 mm d'épaisseur et découpe des ronds ou des carrés.
- Dispose-les sur la plaque, badigeonne-les de jaune d'œuf et saupoudre de sésame si tu en as.
- Enfourne 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis laisse refroidir sur une grille.
Mbadala na vidokezo
Version épicée. Ajoute une pincée de piment d'Espelette à la pâte pour une touche plus relevée.
Avec ce qu'on trouve ici. Le cheddar peut être remplacé par un comté ou un emmental, qui fondent et dorent aussi très bien.
Pishi asili la Ecomely.