Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Biscuits de manioc
Petits biscuits sablés et légèrement croquants à base de gari, au goût subtilement sucré. Ils se conservent bien dans une boîte et accompagnent parfaitement un thé ou un café.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Maandalizi
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoute l'œuf et la vanille et mélange.
- Incorpore le gari, la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Forme de petites boules gros comme une noix et aplatis-les légèrement sur la plaque.
- Saupoudre de sésame si tu le souhaites.
- Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.
Mbadala na vidokezo
Version coco. Remplace 30 g de farine par de la noix de coco râpée pour un goût plus parfumé.
Pishi asili la Ecomely.