Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Biscuits de Prato
Biscuits secs à l'amande de la ville de Prato, en Toscane, cuits deux fois pour devenir croquants. Traditionnellement servis avec du vin santo, ils se trempent dans le verre pour se ramollir.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
630 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 18.7 g
- Wanga
- 83.6 g
- ikiwemo sukari
- 40 g
- Mafuta
- 22.3 g
- Nyuzinyuzi
- 6.9 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoute la farine, la levure, le sel, le zeste et la vanille, puis mélange à la spatule.
- Incorpore les amandes entières jusqu'à obtenir une pâte ferme.
- Façonne deux longs boudins de 4 cm de large sur la plaque, en les espaçant.
- Enfourne 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et ferme au toucher.
- Laisse tiédir 10 minutes, puis découpe les boudins en biais en tranches de 1 cm.
- Remets les tranches à plat sur la plaque et cuis encore 10 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien sèches et croquantes.
Mbadala na vidokezo
Au chocolat. Ajoute 100 g de chocolat noir concassé à la pâte avant le façonnage.
Pishi asili la Ecomely.