Ecomely

Lugha

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Biskvit (бисквит): mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Biskvit (бисквит)

Un gâteau de base à la mie légère et aérienne, obtenu en fouettant longuement les œufs et le sucre avant d'ajouter la farine. Il sert à de nombreux desserts et gâteaux de fête.

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Viungo

Viungo

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

168 kcal kwa sehemu moja

Protini
5.2 g
Wanga
25.4 g
ikiwemo sukari
15.3 g
Mafuta
4.7 g
Nyuzinyuzi
0.5 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 22 cm, puis tapisse le fond de papier cuisson.
  2. Fouette les œufs avec le sucre, la vanille et la pincée de sel pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à obtenir un mélange très mousseux et épais.
  3. Tamise la farine avec la levure et incorpore-la délicatement à la spatule par mouvements de bas en haut.
  4. Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
  5. Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et que la lame d'un couteau ressorte sèche.
  6. Laisse tiédir 10 minutes, puis démoule sur une grille et laisse refroidir complètement.

Mbadala na vidokezo

Roulé. Étale la pâte sur une plaque, cuis 10 minutes, puis roule le biscuit tiède avec une garniture de confiture.

Pishi asili la Ecomely.