Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Saladi na vianzio
Bodi ko sadeko (salade de haricots noirs)
Une salade fraîche de haricots noirs cuits, mélangés à l'oignon, au piment et à la coriandre, puis relevés de citron. C'est un en-cas ou une entrée très répandu dans les collines du Népal.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
119 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 6 g
- Wanga
- 11.2 g
- ikiwemo sukari
- 3 g
- Mafuta
- 4.3 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 0.7 g
- Nyuzinyuzi
- 5.5 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Égouttez les haricots trempés et faites-les cuire dans de l'eau non salée 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres sans être éclatés.
- Égouttez-les et laissez-les refroidir à température ambiante.
- Émincez finement l'oignon rouge, la tomate et le piment vert.
- Ciselez la coriandre.
- Mettez les haricots dans un saladier avec l'oignon, la tomate, le piment et la coriandre.
- Assaisonnez avec le sel, le cumin, le piment en poudre, le jus de citron et l'huile de moutarde.
- Mélangez délicatement et servez à température ambiante.
Mbadala na vidokezo
Version estivale. Ajoutez des dés de concombre pour plus de fraîcheur.
Pishi asili la Ecomely.