Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Sherehe na wageni
Bodi mas halwa (riz sucré au thon)
Riz collant et sucré au sucre de palme, enrichi de thon sec et de noix de coco. Une préparation traditionnelle maldivienne, surtout servie pour les fêtes et les occasions spéciales.
Viungo
Viungo
Halwa
Garniture
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
1,181 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 22.5 g
- Wanga
- 155.3 g
- ikiwemo sukari
- 75.1 g
- Mafuta
- 50.3 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 31.1 g
- Nyuzinyuzi
- 8.1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Fais tremper le riz 1 heure, puis égoutte-le et mixe-le grossièrement pour obtenir une semoule.
- Fais cuire la semoule dans l'eau à feu doux 15 minutes en remuant, jusqu'à obtenir une bouillie épaisse.
- Ajoute le sucre de palme et la cardamome et remue jusqu'à dissolution complète.
- Incorpore la noix de coco et continue de remuer 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la masse se détache des parois.
- Dans une poêle, fais revenir le thon sec émietté dans l'huile 3 minutes.
- Mélange le thon au halwa, verse dans un moule huilé et laisse refroidir avant de découper.
Mbadala na vidokezo
Version sans thon. Omets le thon sec pour une version uniquement sucrée et parfumée à la noix de coco.
Pishi asili la Ecomely.