Ecomely

Lugha

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Bolo de anis (bolo de anis): mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Bolo de anis (bolo de anis)

Un gâteau simple et parfumé à l'anis étoilé, traditionnel dans les familles angolaises. Sa saveur légèrement réglissée accompagne bien le thé ou le café du matin.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

256 kcal kwa sehemu moja

Protini
5.4 g
Wanga
32.3 g
ikiwemo sukari
19.6 g
Mafuta
11.4 g
Nyuzinyuzi
0.8 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 180 °C et tapisse un moule à cake de papier sulfurisé.
  2. Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
  3. Ajoute l'huile et le lait en filet tout en continuant à battre.
  4. Tamise la farine avec la levure et incorpore-la délicatement avec les graines d'anis.
  5. Verse dans le moule et enfourne 35 à 40 minutes.
  6. Vérifie la cuisson avec la pointe d'un couteau et laisse refroidir avant de démouler.

Mbadala na vidokezo

Glaçage simple. Mélange 100 g de sucre glace avec un peu d'eau pour napper le gâteau refroidi.

Pishi asili la Ecomely.