Ecomely

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Bolo de coco e ananás (bolo di coco ku ananas): mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Bolo de coco e ananás (bolo di coco ku ananas)

Gâteau tropical associant la douceur de la noix de coco râpée à la fraîcheur de l'ananas. Sa mie humide et parfumée en fait un dessert très apprécié lors des fêtes.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

478 kcal kwa sehemu moja

Protini
7.3 g
Wanga
41.8 g
ikiwemo sukari
23.9 g
Mafuta
29.9 g
Nyuzinyuzi
4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 175 °C. Beurre un moule rond de 22 cm.
  2. Épluche l'ananas, retire le cœur et coupe la chair en petits morceaux que tu mixes grossièrement.
  3. Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  4. Ajoute l'huile, le lait de coco, la vanille, puis l'ananas égoutté.
  5. Incorpore la farine, la levure, le sel et la noix de coco râpée en mélangeant à la spatule.
  6. Verse dans le moule et enfourne 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la lame ressorte propre.
  7. Laisse refroidir avant de démouler et parsème de noix de coco râpée si tu le souhaites.

Mbadala na vidokezo

Version sans ananas frais. Utilise 250 g d'ananas au sirop bien égoutté, en ajustant le sucre à 120 g.

Pishi asili la Ecomely.