Ecomely

Lugha

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Bolu batar (gâteau au maïs sucré): mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Bolu batar (gâteau au maïs sucré)

Un gâteau moelleux et légèrement granuleux, parfumé au lait de coco et au maïs sucré. On le mange au goûter ou au petit-déjeuner, souvent accompagné d'un café.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

414 kcal kwa sehemu moja

Protini
6.8 g
Wanga
52.6 g
ikiwemo sukari
20.9 g
Mafuta
19 g
Nyuzinyuzi
2 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 170 °C (chaleur tournante 160 °C) et beurre un moule rond de 22 cm.
  2. Dans un grand saladier, mélange la farine de maïs, la farine de blé, la levure, le sel et le sucre.
  3. Dans un autre bol, fouette les œufs avec le lait de coco, l'huile et la vanille.
  4. Verse les ingrédients liquides sur les secs et mélange juste jusqu'à disparition des grumeaux.
  5. Incorpore le maïs égoutté en remuant délicatement.
  6. Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
  7. Enfourne 40 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
  8. Laisse tiédir 10 minutes avant de démouler sur une grille.

Mbadala na vidokezo

Parfum coco. Ajoute la noix de coco râpée dans la pâte et saupoudre-en le dessus avant cuisson.

Pishi asili la Ecomely.