Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Bonbon mayi (friandise au maïs)
Friandise croquante faite de maïs grillé ou soufflé enrobé d'un caramel parfumé à la cannelle. On la grignote en pièces croustillantes, souvent vendue dans les rues et les marchés.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
149 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 0.8 g
- Wanga
- 23.4 g
- ikiwemo sukari
- 20.1 g
- Mafuta
- 5.6 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 3.5 g
- Nyuzinyuzi
- 0.9 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Dispose le maïs soufflé dans un grand saladier et mets-le de côté.
- Dans une casserole, fais fondre le sucre avec l'eau à feu moyen sans remuer.
- Quand le caramel prend une belle couleur ambrée, retire du feu et ajoute le beurre et la cannelle.
- Mélange vivement à la cuillère en bois pour bien émulsionner.
- Verse le caramel sur le maïs et remue rapidement pour enrober chaque grain.
- Étale le mélange sur une plaque huilée ou du papier cuisson.
- Laisse refroidir 15 minutes puis casse en morceaux.
Mbadala na vidokezo
Version aux cacahuètes. Ajoute les cacahuètes grillées au maïs avant d'incorporer le caramel.
Pishi asili la Ecomely.