Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Kifungua kinywa
Bouhayra (bouillie sucrée de semoule)
Une bouillie douce et onctueuse de semoule cuite dans le lait, parfumée au beurre et au sucre. C'est un réconfort simple et familial, servi chaud au petit-déjeuner ou en fin de journée.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
388 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 10.6 g
- Wanga
- 46.8 g
- Mafuta
- 17.2 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 11.2 g
- Nyuzinyuzi
- 1.5 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Fais chauffer le lait avec la pincée de sel dans une casserole à feu moyen, sans le laisser bouillir.
- Verse la semoule en pluie en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Ajoute le sucre et laisse cuire à feu doux pendant 10 minutes en remuant, jusqu'à ce que la bouillie épaississe.
- Retire du feu, incorpore le beurre et mélange jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.
- Parsème de cannelle et, si tu le souhaites, d'un trait d'eau de fleur d'oranger.
- Sers chaud, dans des bols individuels.
Mbadala na vidokezo
Version au miel. Remplace le sucre par du miel et nappe la bouillie d'un filet de miel au moment de servir.
Pishi asili la Ecomely.