Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Bounty: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Evan-Amos — Public domain, Wikimedia Commons
Vitafunio na mikate mitamu

Bounty

Barre chocolatée britannique fourrée de noix de coco râpée, fondante et parfumée. Sa version maison, sans cuisson, reprend cette texture moelleuse enrobée d'un chocolat noir brillant.

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Viungo

Viungo

Enrobage

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

312 kcal kwa sehemu moja

Protini
2.7 g
Wanga
25.2 g
ikiwemo sukari
23 g
Mafuta
21.3 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
16.2 g
Nyuzinyuzi
4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Mélange la noix de coco râpée, le sucre glace et la pincée de sel dans un saladier.
  2. Ajoute le lait de coco et la vanille, puis malaxe jusqu'à obtenir une pâte qui tient quand on la presse.
  3. Forme 12 petits rouleaux allongés avec les mains humides et dépose-les sur une assiette tapissée de papier cuisson.
  4. Réserve 30 minutes au réfrigérateur pour raffermir.
  5. Fais fondre le chocolat noir au bain-marie avec l'huile jusqu'à obtenir une texture lisse.
  6. Trempe chaque rouleau dans le chocolat, égoutte-le, puis dépose-le sur le papier cuisson.
  7. Fais fondre le chocolat au lait et décore les barres d'un fin filet, puis laisse prendre à température ambiante.

Mbadala na vidokezo

Version pistache. Remplace 30 g de noix de coco par des pistaches concassées dans la pâte.

Pishi asili la Ecomely.