Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio vya jioni
Bouyiourdi (feta grillée aux poivrons et tomates)
Entrée chaude épicée de l'ouest de la Grèce : une feta entière gratinée au four dans l'huile d'olive, avec poivrons, tomates et piment. On la sert bouillonnante, à tartiner sur du pain grillé.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
268 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 8.8 g
- Wanga
- 5.4 g
- ikiwemo sukari
- 4.2 g
- Mafuta
- 22.6 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 10 g
- Nyuzinyuzi
- 3 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four à 200 °C.
- Épépine le poivron et le piment, puis coupe-les en petits dés. Coupe les tomates en dés en retirant un peu de jus.
- Dans un petit plat allant au four, dépose la feta entière et arrose-la d'huile d'olive.
- Répartis autour les dés de poivron, de piment, de tomate, l'ail émincé et l'origan. Poivre légèrement.
- Enfourne 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la feta ramollisse, dore légèrement et que les légumes soient confits.
- Sers très chaud dans le plat, en écrasant la feta à la fourchette, avec du pain grillé.
Mbadala na vidokezo
Version aux herbes. Ajoute une poignée d'origan frais et de persil haché juste avant de servir.
Pishi asili la Ecomely.