Ecomely

Lugha

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Bread and butter pudding: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Nick Richards from London, UK — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vitindamlo

Bread and butter pudding

Le bread and butter pudding est un dessert anglais économe, préparé avec du pain rassis beurré, des raisins secs et une crème aux œufs parfumée à la vanille. Cuit au four, il devient doré en surface et moelleux à l'intérieur.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

399 kcal kwa sehemu moja

Protini
9.5 g
Wanga
40.9 g
Mafuta
21.2 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
12.7 g
Nyuzinyuzi
1.3 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 180 °C (th. 6).
  2. Beurre généreusement chaque tranche de pain, puis coupe-les en triangles ou en carrés.
  3. Dispose une couche de pain dans un plat à gratin beurré et parsème de raisins secs, puis termine par une seconde couche.
  4. Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre, le lait, la crème, la vanille et la cannelle jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  5. Verse la préparation sur le pain en pressant légèrement pour que tout s'imbibe, puis laisse reposer 15 minutes.
  6. Saupoudre de muscade et de sucre roux, puis enfourne pour 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la crème ait pris.
  7. Laisse tiédir quelques minutes avant de servir, tiède ou froid.

Mbadala na vidokezo

Version à l'orange. Ajoute le zeste d'une orange dans la crème pour un parfum plus frais.

Pishi asili la Ecomely.