Ecomely

Lugha

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Bubert: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Allefm — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vitindamlo

Bubert

Un dessert lettone proche d'une bouillie sucrée, préparé avec de la semoule ou des flocons et du lait, parfois agrémenté de fruits. Il est servi tiède ou froid, apprécié des enfants comme des grands-parents.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

171 kcal kwa sehemu moja

Protini
5.5 g
Wanga
21.9 g
ikiwemo sukari
12.8 g
Mafuta
6.3 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
4.2 g
Nyuzinyuzi
0.5 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Porte le lait à frémissement dans une casserole avec le sel et le sucre.
  2. Verse la semoule en pluie en fouettant pour éviter les grumeaux.
  3. Baisse le feu et laisse épaissir 8 à 10 minutes en remuant, jusqu'à obtenir une consistance de crème onctueuse.
  4. Retire du feu, ajoute le beurre et la vanille, puis mélange jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  5. Répartis dans des bols, saupoudre de cannelle et ajoute éventuellement les baies. Sers tiède.

Mbadala na vidokezo

Version au caramel. Caramélise 2 c. à soupe de sucre à sec et ajoute-le au bubert chaud pour un goût plus profond.

Pishi asili la Ecomely.