Ecomely

Lugha

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Budín de limón: mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Budín de limón

Cake moelleux et parfumé au citron, très simple à faire, qu'on sert au goûter ou au petit-déjeuner en Argentine. Sa mie est fine et légèrement humide, et le glaçage au citron lui donne une belle note acidulée.

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Viungo

Viungo

Glaçage

Thamani ya lishe

450 kcal kwa sehemu moja

Protini
5.8 g
Wanga
61.2 g
ikiwemo sukari
44.3 g
Mafuta
19.3 g
Nyuzinyuzi
0.9 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule à cake de 25 cm.
  2. Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et légèrement mousseux.
  3. Ajoute l'huile, le zeste et le jus de deux citrons et mélange.
  4. Incorpore la farine, la levure et la pincée de sel en fouettant juste ce qu'il faut.
  5. Verse la pâte dans le moule et enfourne 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
  6. Laisse tiédir 10 minutes, puis démoule sur une grille.
  7. Prépare le glaçage en mélangeant le sucre glace et le jus de citron jusqu'à une consistance épaisse.
  8. Nappe le gâteau tiède de glaçage et laisse-le figer avant de découper.

Mbadala na vidokezo

Version au yaourt. Remplace l'huile par 150 g de yaourt nature pour un gâteau encore plus moelleux.

Pishi asili la Ecomely.