Ecomely

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Bwidej kōkōnut (bouillie de banane à la noix de coco): mchoro wa pishi
Vitindamlo

Bwidej kōkōnut (bouillie de banane à la noix de coco)

Bouillie douce et crémeuse de bananes mûres cuites dans le lait de coco. Un dessert ou petit-déjeuner réconfortant, à servir tiède ou chaud.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

326 kcal kwa sehemu moja

Protini
3 g
Wanga
33.6 g
ikiwemo sukari
27.3 g
Mafuta
18.6 g
Nyuzinyuzi
3.9 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Épluche les bananes et écrase-les à la fourchette en purée grossière.
  2. Dans une casserole, chauffe le lait de coco et l'eau à feu doux.
  3. Ajoute la purée de banane, le sucre, le sel et la vanille.
  4. Remue à feu doux 10 à 12 minutes, jusqu'à obtenir une texture de bouillie onctueuse.
  5. Parfume de cannelle si tu le souhaites, puis sers tiède, éventuellement avec de la noix de coco grillée.

Mbadala na vidokezo

Version plus légère. Remplace la moitié du lait de coco par de l'eau pour une bouillie moins riche.

Pishi asili la Ecomely.