Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Kifungua kinywa
Café tchadien
Café torréfié et préparé à la manière locale, parfumé au gingembre et très sucré. Il se boit chaud, en petites tasses, au milieu de la journée ou après les repas.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
53 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 0 g
- Wanga
- 13.1 g
- ikiwemo sukari
- 13 g
- Mafuta
- 0 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 0 g
- Nyuzinyuzi
- 0.1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Épluche et râpe finement le gingembre.
- Porte l'eau à ébullition dans une casserole avec le gingembre et le sucre.
- Ajoute le café moulu, baisse le feu et laisse frémir 5 minutes sans couvrir.
- Éteins le feu et laisse reposer 3 minutes pour que le marc se dépose.
- Filtre le café à travers un tamis fin ou un filtre à café.
- Sers chaud dans de petites tasses.
Mbadala na vidokezo
Version épicée. Ajoute une pincée de clou de girofle moulu avec le gingembre pour un goût plus chaud.
Pishi asili la Ecomely.