Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Michuzi na misingi
Chamoy
Sauce ou pâte sucrée, acide et pimentée à base de fruits conservés, de piment et de sel. Très populaire au Mexique, on la mange sur les fruits frais, les mangues et les concombres.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
198 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 1.6 g
- Wanga
- 47.5 g
- ikiwemo sukari
- 35.2 g
- Mafuta
- 0.6 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 0.1 g
- Nyuzinyuzi
- 4.4 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Fais tremper les abricots et les pruneaux dans l'eau chaude 15 minutes pour les ramollir.
- Égoutte les fruits et mixe-les avec le jus de citron vert, le sucre et le sel jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajoute le piment en poudre et le piment de Cayenne, puis mixe encore 1 minute.
- Si la sauce est trop épaisse, ajoute un peu d'eau pour obtenir une texture de confiture liquide.
- Verse dans un bocal propre et conserve au frais jusqu'à une semaine.
- Sers en trempette avec des quartiers de mangue ou de concombre.
Mbadala na vidokezo
Version liquide. Allonge la préparation avec 100 ml d'eau supplémentaire pour obtenir une sauce à verser.
Pishi asili la Ecomely.