Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Chebab (chebab)
Petites crêpes épaisses et alvéolées, parfumées à la datte et à la cardamome, croustillantes sur les bords et moelleuses au cœur. On les déguste en en-cas ou au petit-déjeuner, souvent avec du thé.
Viungo
Viungo
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
362 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 9 g
- Wanga
- 61.9 g
- ikiwemo sukari
- 20.4 g
- Mafuta
- 7.4 g
- Nyuzinyuzi
- 4 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Mixez les dattes avec 50 ml d'eau tiède jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, la cardamome et le sel.
- Ajoutez la purée de dattes et le reste de l'eau tiède, puis fouettez jusqu'à obtenir une pâte fluide, un peu plus liquide qu'une pâte à crêpes épaisse.
- Laissez reposer 15 minutes pour que les bulles se forment.
- Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et huilez-la légèrement.
- Versez une louche de pâte et laissez cuire à couvert 2 à 3 minutes, jusqu'à l'apparition de petits trous en surface et de bords dorés.
- Retournez brièvement pour dorer le dessous, puis servez chaud.
Mbadala na vidokezo
Au miel. Remplacez le sucre par 1 c. à soupe de miel pour une saveur plus douce.
Pishi asili la Ecomely.