Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Nyama
Chicken Kalbi (poulet grillé mariné)
Morceaux de poulet mariés dans une sauce soja sucrée et ail, puis grillés jusqu'à être caramélisés. Leur saveur sucrée-salée et leur croûte dorée en font un favori des repas en famille.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
387 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 27.9 g
- Wanga
- 13.4 g
- ikiwemo sukari
- 11.3 g
- Mafuta
- 23.9 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 6.4 g
- Nyuzinyuzi
- 1.9 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Coupe les cuisses de poulet en morceaux d'environ 5 cm et pique-les légèrement à la fourchette.
- Dans un bol, mélange la sauce soja, le sucre, l'ail écrasé, le gingembre, la poire râpée, l'huile de sésame et le vinaigre.
- Ajoute le poulet dans la marinade, mélange et couvre. Laisse mariner au réfrigérateur au moins 1 heure, idéalement toute une nuit.
- Préchauffe le four en position grill à 220 °C ou fais chauffer une poêle-grill à feu vif.
- Égoutte le poulet et dispose-le sur une plaque tapissée de papier cuisson ou sur la grille.
- Fais cuire 6 à 8 minutes par face, jusqu'à ce que le poulet soit doré, caramélisé et cuit à cœur.
- Parsème d'oignon vert et de graines de sésame, puis sers avec du riz blanc.
Mbadala na vidokezo
Version à la grillade extérieure. Fais griller le poulet au barbecue à feu moyen pour un goût fumé.
Pishi asili la Ecomely.