Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Chile con queso: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Wackyrussell at English Wikipedia — Public domain, Wikimedia Commons
Vitafunio vya jioni

Chile con queso

Fondue de fromage filant mêlée de piments, d'oignon et de tomate, servie chaude en apéritif. On la trempe avec des chips de maïs ou des tortillas grillées.

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

367 kcal kwa sehemu moja

Protini
17.8 g
Wanga
5.3 g
ikiwemo sukari
3.9 g
Mafuta
30.1 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
18.3 g
Nyuzinyuzi
1 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Fais chauffer l'huile dans une petite casserole à feu moyen, puis fais revenir l'oignon et l'ail 3 minutes.
  2. Ajoute la tomate et les piments jalapeños, puis laisse cuire 3 minutes jusqu'à ce que la tomate se défasse.
  3. Baisse le feu, ajoute le lait et le fromage frais, puis remue sans arrêt jusqu'à ce qu'il fonde.
  4. Incorpore le fromage râpé petit à petit en remuant jusqu'à obtenir une texture lisse et filante.
  5. Assaisonne de cumin et de sel, puis sers immédiatement dans un petit plat chaud avec les chips de maïs.

Mbadala na vidokezo

Version douce. Retire les graines des jalapeños et remplace-les par un poivron rouge coupé en dés.

Pishi asili la Ecomely.