Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Chin pin (spicy vegetable soup): mchoro wa pishi
Supu

Chin pin (spicy vegetable soup)

Soupe légère et parfumée aux légumes de saison, relevée de piment et d'ail. Elle est souvent servie en accompagnement d'un repas familial birman pour réchauffer et équilibrer les saveurs.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

161 kcal kwa sehemu moja

Protini
4.7 g
Wanga
20.5 g
ikiwemo sukari
6.5 g
Mafuta
5.3 g
Nyuzinyuzi
5.3 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Épluche et coupe les carottes et les pommes de terre en dés, émince la courgette et le chou.
  2. Émince l'oignon et écrase l'ail. Fais-les revenir dans l'huile 4 minutes à feu moyen.
  3. Ajoute les carottes et les pommes de terre, puis mélange 2 minutes.
  4. Verse le bouillon chaud et porte à ébullition.
  5. Laisse cuire 15 minutes à feu moyen, puis ajoute la courgette et le chou et poursuis 5 minutes.
  6. Assaisonne avec le sel, le poivre et le piment en poudre, puis sers chaud avec le riz.

Mbadala na vidokezo

Version plus relevée. Ajoute les piments verts émincés avec l'oignon et l'ail pour une soupe plus épicée.

Pishi asili la Ecomely.