Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Kifungua kinywa
Chipa (pain de manioc et fromage)
Petit pain rond et moelleux au manioc et au fromage affiné, né au Paraguay. Croustillant dehors, filant dedans, il se mange au petit-déjeuner ou au goûter, encore tiède de four.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
968 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 15.8 g
- Wanga
- 115.4 g
- ikiwemo sukari
- 9 g
- Mafuta
- 48.8 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 19 g
- Nyuzinyuzi
- 1.1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four à 200 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Mélange la fécule avec le sel et le sucre, puis verse l'huile et le lait chaud et mélange à la main.
- Ajoute les œufs, le fromage frais émietté et le parmesan, et pétris jusqu'à obtenir une pâte souple et collante.
- Forme des petites boules d'environ 4 cm de diamètre, en les roulant entre les paumes.
- Dépose-les sur la plaque en les espaçant et saupoudre de sésame si tu en utilises.
- Enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et gonflées.
- Laisse tiédir quelques minutes avant de servir, c'est à ce moment qu'elles sont les meilleures.
Mbadala na vidokezo
Version sucrée. Remplace le parmesan par 50 g de sucre glace et ajoute une pincée de cannelle pour un goûter.
Avec ce qu'on trouve ici. La fécule de manioc se trouve en magasin asiatique ou bio ; à défaut, de la fécule de tapioca fonctionne très bien.
Pishi asili la Ecomely.