Ecomely

Lugha

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Chipa galleta (biscuit chipa): mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Chipa galleta (biscuit chipa)

Biscuit sablé au fromage et à la fécule de manioc, croquant dehors et fondant dedans. Il accompagne le maté au quotidien et se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

397 kcal kwa sehemu moja

Protini
7 g
Wanga
50.5 g
ikiwemo sukari
15.1 g
Mafuta
18.5 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
11.6 g
Nyuzinyuzi
0.4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 180 °C et chemise une plaque de papier cuisson.
  2. Mélange la fécule, la levure et le sel dans un bol.
  3. Dans un autre saladier, crème le beurre et le sucre, puis ajoute les œufs un à un.
  4. Incorpore le fromage râpé et le lait, puis la fécule peu à peu jusqu'à obtenir une pâte lisse et ferme.
  5. Forme des petites boules, puis aplatis-les légèrement à la paume sur la plaque.
  6. Si tu le souhaites, badigeonne le dessus de jaune d'œuf et ajoute quelques grains d'anis.
  7. Enfourne 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisse refroidir sur une grille, les biscuits durcissent en refroidissant.

Mbadala na vidokezo

Version sucrée. Supprime le fromage et ajoute 1 cuillère à soupe de vanille liquide pour un biscuit plus doux, idéal pour les enfants.

Pishi asili la Ecomely.