Ecomely

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Chipsi kuku (frites au poulet): mchoro wa pishi
Milo ya kila siku

Chipsi kuku (frites au poulet)

Frites de pommes de terre servies avec du poulet sauté aux oignons, souvent accompagnées de ketchup. C'est un plat de restauration rapide très apprécié des jeunes en Tanzanie, généreux et simple à partager.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

495 kcal kwa sehemu moja

Protini
26.4 g
Wanga
37.9 g
ikiwemo sukari
6 g
Mafuta
24.9 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
4.7 g
Nyuzinyuzi
4.9 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Épluche les pommes de terre, coupe-les en frites et fais-les frire à 170 °C pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  2. Égoutte-les et réserve-les au chaud.
  3. Coupe le poulet en morceaux, assaisonne-le de sel, de poivre, de paprika et d'ail en poudre.
  4. Fais dorer le poulet dans 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen-vif pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
  5. Ajoute les oignons émincés et laisse-les dorer 4 à 5 minutes.
  6. Remets les frites dans la poêle, ajoute le ketchup et mélange 2 minutes.
  7. Rectifie l'assaisonnement et sers chaud.

Mbadala na vidokezo

Version au four. Pour alléger, dispose les frites et le poulet sur une plaque huilée et cuis-les au four à 220 °C pendant 25 minutes.

Pishi asili la Ecomely.