Ecomely

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Chokladboller (boules au chocolat): picha ya chakula
Picha ya kielelezo: No machine-readable author provided. Stefan w~commonswiki assumed (based on copyright claims). — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Vitafunio na mikate mitamu

Chokladboller (boules au chocolat)

Petites boules de chocolat sans cuisson, très répandues dans les goûters et fêtes danoises. Leur texture est fondante et moelleuse, avec une enveloppe de noix de coco qui croque légèrement.

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Viungo

Viungo

Enrobage

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

650 kcal kwa sehemu moja

Protini
10 g
Wanga
49.7 g
ikiwemo sukari
28 g
Mafuta
43 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
31 g
Nyuzinyuzi
9.6 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Fais fondre le beurre doucement dans une casserole à feu doux.
  2. Ajoute le sucre, le cacao en poudre, le lait et une pincée de sel, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. Retire du feu et incorpore les flocons d'avoine, la noix de coco râpée et la vanille.
  4. Laisse reposer la pâte 10 minutes pour qu'elle épaississe un peu.
  5. Forme des petites boules d'environ 2 cm entre les paumes.
  6. Roule chaque boule dans la noix de coco râpée supplémentaire.
  7. Place les boules au frais environ 1 heure pour qu'elles raffermissent avant de les servir.

Mbadala na vidokezo

Version au chocolat. Remplace la noix de coco de l'enrobage par du cacao en poudre tamisé pour des boules entièrement chocolatées.

Avec ce qu'on trouve ici. Si tu n'as pas de flocons fins, utilise des flocons d'avoine mixés grossièrement au robot.

Pishi asili la Ecomely.