Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Coconut bake
Petit pain doux et moelleux, enrichi de noix de coco râpée, dont le cœur reste tendre et légèrement sucré. Il se mange tiède au petit-déjeuner ou au goûter, souvent avec du fromage ou du beurre.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Maandalizi
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Dans un grand bol, mélange la farine, la levure, le sel, le sucre et la noix de coco râpée.
- Ajoute le beurre mou et frotte le mélange entre tes doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Incorpore le lait progressivement jusqu'à obtenir une pâte souple, sans trop la travailler.
- Façonne-la en un disque d'environ 3 cm d'épaisseur sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourne 20 minutes environ, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'une pointe de couteau ressorte sèche.
Mbadala na vidokezo
Coconut bake aux raisins. Ajoute les raisins secs, préalablement réhydratés dans un peu d'eau chaude, au moment d'incorporer le lait.
Pishi asili la Ecomely.