Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Coconut Drops (Antigua)
Petits bonbons caramélisés à base de noix de coco râpée, de sucre et de gingembre, dont la texture est croquante à l'extérieur et fondante au cœur. Ils sont très appréciés des enfants et se gardent plusieurs jours.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
775 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 4.2 g
- Wanga
- 67.9 g
- ikiwemo sukari
- 66.6 g
- Mafuta
- 51.8 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 43 g
- Nyuzinyuzi
- 8.8 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Dans une casserole épaisse, mélangez le sucre, l'eau et le gingembre râpé.
- Faites chauffer à feu moyen jusqu'à dissolution complète du sucre, puis laissez bouillir 3 minutes.
- Ajoutez la noix de coco râpée, le beurre et la pincée de sel, puis remuez à feu doux.
- Poursuivez la cuisson en remuant 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange se détache des bords et forme une pâte compacte.
- Hors du feu, incorporez la vanille, puis laissez tiédir 5 minutes.
- Formez de petites boules ou des crottes à la cuillère, posez-les sur une feuille de papier cuisson et laissez refroidir complètement.
Mbadala na vidokezo
Version au citron. Remplacez la vanille par le zeste d'un citron pour une saveur plus fraîche.
Pishi asili la Ecomely.